Alta Coordinación de Eventos en Coatzacoalcos



- SERVICIO DE BANQUETE -

 

Dele un toque muy especial a su celebración deleitando a todos sus invitados con un exquisito banquete de primera calidad y al estilo que usted desee, moderno, selecto o refinado;  regional, gourmet  o internacional, en el estilo que usted prefiera  le ofrecemos una gran variedad de platillos, elaborados con los mejores ingredientes y  por profesionales que con sus técnicas avanzadas les garantizamos que su evento  sea un éxito total, lleno de elegancia y exclusividad.
 

  


Con Shá Eventos podrás lograr conjugar tu personalidad con  todos los elementos que buscas para tu evento:

  • Calidad y Sabor.
  • Presentación y decoración de los platillos.
  • Equipo (loza, cubiertos, cristalería) de primera.
  • Decoración única de espacios y lugares.
  • Personal altamente calificado (chefs, cocineras, bartenders, meseros)
     
    BANQUETES (Mobiliario Banquetero) 
     
  • Mesas redondas para 10 personas, mantelería, cubre manteles, sillas forradas con moños, loza, cristalería, cubiertos, servilletas de tela.
  • Servicio de meseros atendiendo tres mesas cada uno
  • Servicio de capitán de meseros
  • Servicio de coordinador de evento
  • Edecanes para recibir a sus invitados
  • Refrescos, agua mineral y hielo (Sin límite durante 5 horas)
  • Cena caliente servida en los tiempos que desee:
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    El servicio con la comida o cena en un tiempo (Plato Fuerte)
    El costo por persona es de $ 110.00
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    El servicio con la comida o cena en dos tiempos (Crema  o Entremés y Plato fuerte)
    Costo por persona es de:    $ 125.00
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  • El servicio con la comida o cena en tres tiempos (Entremés, Crema y Plato fuerte)
    Costo por persona es de:    $ 135.00

     
    (Minimo 100 Personas)
- MENÚ -
 

- ENTREMÉS -

                      - Carnes Frias
                      - Chiles en Frio
                      - Dip de Queso
                      - Dip de Queso Philadelphia con Galletas

 
- CREMAS -

                      - De flor de calabaza
                      - De Chile Poblano
                      - De Champiñones
                      - De Elote
                      - De Zanahoria
                      - De Chicharos
                      - De Brocoli
                      - De Queso
                      - De Espinaca
                      - De Pimiento Rojo
                      - De Verduras Mixtas
                      - De Calabaza

 
- PLATO FUERTE -

CARNE: 
              - Pierna de cerdo en salsa de Champiñón
              - Pierna en salsa de ciruela Pasa
              - Pierna de cerdo a la Hawaiana
              - Pierna de cerdo horneada mechada
              - Pierna en salsa de Almendra
              - Pierna de cerdo envinada
              - Pierna de cerdo en salsa de Mango
              - Pierna de cerdo en salsa de Tamarindo
              - Pierna de cerdo a la coca cola
              - Pierna de cerdo en salsa de Naranja
              - Pechuga de pollo rellena
              - Pechuga de pollo a la cordon Blue
              - Pechuga rellena en salsa de uva
              - Barbacoa
              - Cochinita


PASTA:
              - Codito Frio
              - Espaguetti Poblano
              - Espaguetti a la Hawaiana
              - Espaguetti a la crema (Rojo, Blanco o Verde)
              - Espaguetti al Cilantro
              - Tornillos Poblanos
              - Tornillos al Pimiento


ENSALADAS:

              - Mixta
              - Papas al gratín
              - De Verduras a la Vinagreta
              - De Verduras al Vapor
              - De Verduras a la Mantequilla
              - Pure de papa al Horno


 
Entremés
 
Cremas
  

Plato Fuerte
  

Cremas / Sopas

  




Platos fuertes
 
 
Exquisito corte americano bañado en crema de champiñones


 

 

















POSTRES

              


                   




















 
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